RESEP SAMBEL CUEK SUWIR. BIKIN NAGIH !
Hai Gaes! Aku mau berbagi resep masakan yg simple dan rasanya super bikin nagis bangets... Oke langsung aja ya ga usah muluk2, baca deskripsi di bawah sampe habis ya! Bahan : 10 buah cabe merah 1 buah cabe rawit 4 ekor ikan cuek 5 buah bawang merah 2 buah bawang putih Lengkuas secukupnya Jahe secukupnya 2 lembar daun salam 1 batang sereh ½ sdm gula pasir ¼ sdm garam ¼ sdm penyedap rasa Lalapan : Timun Daun slada Cara Membuat ; 1. Goreng terlebih dahulu ikat cuek. Kemudian tiriskan dan suwir kecil2 2. Haluskan bumbu (Blender / ulek) berikut ; Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih 3. Kemudian goreng bumbu yang tadi di haluskan, sampai matang 4. Lalu masukkan bumbu geprek ; sereh, lengkuas, jahe 5. Kemudian masukkan daun salam, gula, garam, penyedap rasa 6. Aduk sampai tercampur rata 7. Tambahkan ± 100 mL air 8. Kemudian masukkan cuek yang sudah di suwir 9. Aduk spai tercampur rata 10. Jika sudah matang lalu angkat dan siap untuk di nikmati