RESEP SAMBEL CUEK SUWIR. BIKIN NAGIH !

 Hai Gaes!

Aku mau berbagi resep masakan yg simple dan rasanya super bikin nagis bangets...

Oke langsung aja ya ga usah muluk2, baca deskripsi di bawah sampe habis ya!

Bahan :

10 buah cabe merah

1 buah cabe rawit

4 ekor ikan cuek

5 buah bawang merah

2 buah bawang putih

Lengkuas secukupnya

Jahe secukupnya

2 lembar daun salam

1 batang sereh

½ sdm gula pasir

¼ sdm garam

¼ sdm penyedap rasa

Lalapan :

Timun

Daun slada

Cara Membuat ;

1. Goreng terlebih dahulu ikat cuek. Kemudian tiriskan dan suwir kecil2

2. Haluskan bumbu (Blender / ulek) berikut ; Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih

3. Kemudian goreng bumbu yang tadi di haluskan, sampai matang

4. Lalu masukkan bumbu geprek ; sereh, lengkuas, jahe

5. Kemudian masukkan daun salam, gula, garam, penyedap rasa

6. Aduk sampai tercampur rata

7. Tambahkan ± 100 mL air 

8. Kemudian masukkan cuek yang sudah di suwir

9. Aduk spai tercampur rata

10. Jika sudah matang lalu angkat dan siap untuk di nikmati